2026.10.05 #メディア掲載 #本社 #浅草店

日テレ:めぐる食卓 にて放送されました

第73話 100年続く精米技術 米

2026年9月30日放送の日テレ系:『めぐる食卓』で隅田屋の特集をしていただきました。
隅田屋のこだわりの精米方法・商標登録古式精米について、工場の様子とともにお伝えしていただきました。隅田屋で販売しているお米は全てこの古式精米方法を用いています。品種や用途、玄米の状態をみて熟練の職人が細やかに調整しています。
番組内では浅草店限定メニュー「おひつ御膳・さけ」も紹介されています。古式精米で仕上げた「おむすび米」を鍛錬した職人が炊きあげ、おかわり無料で提供しています。
隅田屋のお米は麻布台ヒルズ店、オンラインショップ、本店でご購入いただけます。

ご紹介ありがとうございました。
皆様のご利用お待ちしております。
お見逃しの方は下のリンクより是非ご覧ください。