新宿高島屋さんの催事に参加

豊洲の日本一のまぐろ卸、やま幸さんとこれまた日本一のお魚屋さん根津松本さんがコラボした新宿高島屋さんの催事「美味コレクション・新しい食の発信」にやま幸山口社長にお声がけ頂き最高の定食のご飯を担当させて頂く事になりました。

さすが日本一のまぐろに日本一の紅鮭の定食はご飯が進みます。専用のオリジナルブレンド米を配合し炊飯から盛り付けまでしっかりとスタッフさんにお伝えして完成度の高い定食となりお客様は沢山お代わりをされていらっしゃいました。

27日（月）まで11階の催事場で開催されています。ぜひお越しください