「お米塾」開講。

代官山蔦屋書店でのイベント「お米塾」に
講師として参加いたしました。

当日は、お米にまつわる色々なお話のほか、
実際に「吟撰隅田屋米」のおむすびと、
隅田屋米の精米時に出たヌカで漬けた、
ヌカ漬けのご試食もして頂きました。

朝早くにも関わらず、ご参加頂きまして、
ありがとうございました。

お米塾 ～おいしいお米を、おいしく炊いて、おいしく食べよう～
代官山蔦屋書店 3号館1階
2012年7月7日(土)9:00-
http://tsite.jp/daikanyama/event/000620.html