羽釜用五つ星お米マイスター極炊飯を伝授して参りました。

2020.10.22

秋田のトラ男率いる「おむすびスタンドANDON」さんへ新米の切り替えのタイミングで行いました
新米ならではのしなやかさと滑らかな食感を活かしつつおむすび用にしっかりとした張りのある食感に仕上がりました。