第14回あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテストの予選審査を行いました

2020.10.28

山形庄内町から送られてきた5種類の検体を国際コンテスト指定のタイガー炊飯を使い
指定条件で炊き上げた物を5項目の観点から審査しました。
どれも生産者様が丹精込めて作られた逸品
指定項目に加え、精米の目視検査、放冷検査を追加して厳正に臨みました。決勝大会は11月28日JA庄内たがわにて行われます。
どの検体も素晴らしい仕上がりでございました