食品衛生責任者講習会へ参加して参りました。

食品衛生法の改正により令和3年6月1日までにお米屋さんもHACCPに沿った衛生管理の制度化と営業届出を行う事となり、その一環で店舗に食品衛生責任者を置かなければなりませんので私自ら取得しに行って参りました。

1日みっちりの内容の濃い講習会大変勉強になりました、お陰様で無事に取得できました