JETROニューヨーク主催のオンライン商談マッチング事業に参加しました。

今回の商談はニューヨークで複数の高級鮨レストランを展開しているバイヤーさんで握り鮨に合う日本産米を探されていましたので古式精米製法のササニシキをベースとしたオリジナルブレンド米を提案しました。時差の関係で日本時間午前6時30分からのスタートで朝から良い商談が出来ました。