炊飯教室を開催致しました

鳥越elabさんのLIVING LABにて恒例の炊飯教室、今回は上級編としてご家庭にある普通のお鍋と炊飯用に焼き上げて頂いた益子のチモイ窯の炊飯土鍋での炊き比べ、それぞれのポイントを解説しながら炊き上げました。

仕上がったご飯の食感の違いに皆様驚かれておりました。今回は地元JCOMすみだの密着取材も入り盛りだくさんの炊飯教室でございました。次回は炊飯器によるベーシックな炊飯教室として6月30日（木）午前10時から開催致します。