おむすびとお塩のマッチング研究を行いました

2021.06.09

古式精米製法隅田屋米をこよなく愛する馬場さんのご紹介でお塩の専門家、青山志穂さんとジビエコーディネーターの河合祥太さんがご来社、おむすびとお塩のマッチングの第一回目のお打ち合わせを行いました。今後ブラッシュアップを続けて究極の塩むすびを完成させます。